Militant de la CNT de Santa Cruz de Tenerife, Nestor Mendoza Santos avait participé le 18 juillet 1936 à la réunion de Los Compitos pour organiser la résistance au coup d’État franquiste. Arrêté peu après il fut emprisonné à Fyffes. Traduit devant un conseil de guerre et condamné à mort, il fut fusillé le 6 mars 1937 à Santa Cruz de Tenerife avec les cénétistes Rodrigo Coello Martin secrétaire de la CNT des Canaries, Rafael Fajardo Peraza, Enrique Villaverde Plasencia et Zoilo Afonso campos.
Un peu plus d’un mois auparavant avaient été fusillés 19 autres militants de la CNT à Santa Cruz de Tenerife (voir José Alonso Pérez pour la liste complète).
Sa compagne, Margarita Rocha Mata, qui était également militant de la CNT a été condamnée en janvier 1937 à 26 ans de détention.