Fils d’un courtier en vins, Alfonso Quiñones avait faut preuve d’un esprit rebelle dès l’école où il avait été le condisciple de Conrado Lizcano. Après la proclamation de la République, il avait été un militant actif de la Fédération Ibérique des jeunesses libertaires (FIJL) puis de la CNT qu’il avait réussi à implanter à Alcazar. Lors du coup d’État franquiste de juillet 1936, il contribua avec notamment le cénétiste Matias Jiménez à ce que la ville reste aux mains des républicains. Pendant la guerre il fut milicien et fut nommé secrétaire à la propagande de la CNT locale. A ce titre il fut l’un des animateurs avec Matias Jiménez du périodique Letra Confederal(Alcazar, 1936-1937, au moins 96 numéros).
Alfonso Quiñones a été fusillé à Alcazar de San Juan le 6 septembre 1939.